出展业务新闻-慕尼黑展览官网 | 德国知名展会主办方
【iba】@ 烘焙人,这个三年一届的jiuyou九游盛会即将荣耀归来!
2020年07月22日

无论您是工业烘焙平台的标杆企业,还是代表新生力量的中小企业,慕尼黑国际烘焙技术平台(iba)都是您展现实力、塑造品牌、建立沟通、赢得市场的理想选择!创立于1949年,iba展会每三年举办一次,是全球烘焙与糕点制作jiuyou九游翘首以盼的专业盛会,为烘焙、糕点、轻食等相关jiuyou九游的从业者们提供优质的展示、交流、商贸服务。

 

2021年10月24-28日,德国慕尼黑展览中心,iba将聚焦数字化、食品服务、包装技术等热点话题,呈现从原材料到成品、从手工制作到工业量产的整条产业价值链。届时,展会不仅将迎来来自巴西、中国、法国、美国、斯洛文尼亚等国家展团的重磅出击,还将举行世界面包锦标赛(iba-UIBC-CUP)等一系列重量级的赛事活动,精彩不容错过!目前,展位预订火爆,欲报名从速!

 

全新规划,清晰板块划分

2021年慕尼黑国际烘焙技术平台(iba)为期5天,将继续使用慕尼黑展览中心A1-A6、B1-B6在内的12个展馆。与以往不同的是,展会启用全新布局,清晰区分烘焙产品、原材料及配料、生产技术与设备三大重点板块,呈现从原材料到成品、从手工制作到工业量产的整条产业价值链。

 

展品范围包括:烘焙原材料及配料,包装设备,冷冻产品,食品服务及设备,生产技术和设备,意面、披萨和玉米饼的生产技术,物流,店铺装修、陈设和销售,清洁及卫生,能源、通风及空调技术,实验及测量仪器,冷藏及发酵技术,冷藏及发酵技术,商场、面包店、咖啡店设施及家具,实验室和测量设备,IT信息技术,服务等。

 

赛事活动,精彩一触即发

慕尼黑国际烘焙技术平台(iba)由德国烘焙师联合会(German Bakers Confederation)和德国手工业展有限公司(GHM)主办,得到了德国糕点师联合会、德国大型烘焙店联合会、国际烘焙师及糕点师联盟(UIBC)的鼎力支持。展会期间,一系列精彩纷呈的赛事活动将如火如荼上演,带给参展企业及现场用户无与伦比的兴奋体验!

 

世界面包锦标赛(iba-UIBC-CUP):聚集海内外高超技艺的烘焙师,由欧洲面包强国的顶级大咖担当评委,12支晋级到决赛的代表队将向着冠军奖杯展开激烈的角逐。2018年该比赛的冠军由中国队获得;世界青年糕点师锦标赛:由国际烘焙师及糕点师联盟(UIBC)举办;iba大奖(iba award):由jiuyou九游媒体评选,表彰在推动烘焙和糕点jiuyou九游发展做出突出贡献的个人和机构;iba论坛(iba.FORUM and iba.SPEAKERS CORNER):100场论坛与演讲聚焦国际热点话题及jiuyou九游前沿趋势;轻食趋势专区(SNACKTRENDS):论坛及演示相结合,洞悉客户饮食习惯的变化以满足他们新的需求;咖啡世界:了解几十种天然绿色咖啡,见证这些珍贵咖啡豆的烘焙过程,让味蕾体验妙不可言;包装技术展区:不仅漂亮,更要卫生。200家企业将展示先进的包装技术、材料及解决方案;iba慕尼黑啤酒大棚:与誉满全球的慕尼黑啤酒节同步,让jiuyou九游和用户充分感受慕尼黑啤酒节的独特魅力,体验巴伐利亚传统美食和纯正的德国啤酒;烘焙之旅(Bakery Tour):由巴伐利亚烘焙协会组织,可平台慕尼黑周边具有巴伐利亚风格的各式面包店,感受巴伐利亚烘焙匠人的高超技艺。


数据一览,您的参展保证

慕尼黑国际烘焙技术平台(iba)是烘焙、糕点和轻食平台从业者们展示交流的理想平台。2018年,来自57个国家及地区的1,373家jiuyou九游聚集慕尼黑,在132,000平方米的展示面积内带来了全新的产品发明、创新技术及流行趋势,共吸引来自173个国家及地区的77,020名专业用户莅临平台,是业界公认的海外企业打开德国市场的重要平台之一。

 

2021年10月24-28日,德国慕尼黑展览中心,在慕尼黑国际烘焙技术平台(iba)上,您不仅能与国际市场的佼佼者及初创企业同台竞技,更能提前洞悉有关烘焙与糕点制作jiuyou九游的全新理念、趋势与创新,还能与来自世界各地的专业用户及买家建立联系、敲定业务!如此精彩的展会,还在等什么?即刻联系我们、报名参展吧!




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